Parliamo di Verde!
Natale è quella fantastica epoca dell’anno in cui ogni occasione è buona per sedersi a tavola..e alla dieta “ci penso domani”. È quel periodo dell’anno in cui ci si impegna di più in cucina, nel preparare piatti deliziosi con cura e amore, cercando di soddisfare i gusti di tutti e farli felici. È un periodo …
Finalmente è arrivata!!! Mentre scrivo questo articolo, i social si stanno riempiendo pian piano di foto che testimoniano l’inaugurazione della stagione invernale nelle nostre montagne: è arrivata la neve! Si sa, pensare alle cime innevate e ai raggi di sole che si riflettono sul bianco manto nevoso, rimanda subito allo sport invernale per eccellenza: lo …
“Winter is coming”… Ai più appassionati di serie tv si drizzeranno le orecchie, riconoscendo uno degli slogan più rappresentativi di Game of Thrones, ma resta anche il fatto che il solstizio d’inverno è sempre più vicino. Le temperature si abbassano, la luce lascia spazio al buio già nel pomeriggio e i mercati si riempiono di …
Cercando ispirazione e spunti per organizzare il prossimo week end, ho approfondito le origini di una super tradizione altoatesina: il törggelen. Questa centenaria tradizione inizia in Alto Adige alla fine della vendemmia, quando i colori dei paesaggi autunnali invitano a passeggiare tra le vigne, i castagneti, i boschi e i paesi di montagna. Törggelen si pronuncia “terghelen” Il …
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