Cercando ispirazione e spunti per organizzare il prossimo week end, ho approfondito le origini di una super tradizione altoatesina: il törggelen. Questa centenaria tradizione inizia in Alto Adige alla fine della vendemmia, quando i colori dei paesaggi autunnali invitano a passeggiare tra le vigne, i castagneti, i boschi e i paesi di montagna. Törggelen si pronuncia “terghelen” Il …

Dove praticare il forest bathing e organizzare una vacanza dal basso impatto ambientale Avete mai provato l’esigenza di staccare da ogni cosa e immergervi nella Natura? Allontanarsi da ogni influsso negativo e tornare a respirare a pieni polmoni ritrovando il proprio equilibrio? Un’esperienza da provare assolutamente è quella del forest bathing, traduzione europea di “Shinrin …

Suggerimenti per vacanze alla scoperta delle tipicità biologiche In questo articolo ti suggeriamo delle idee di vacanza assieme ad alcuni degli hotel di Ospitalità Natura che hanno costruito dei concept di cucina incentrati sull’utilizzo di materie prime biologiche. Ti forniamo degli spunti per organizzare vacanze in strutture che fanno del biologico uno dei loro punti …

Se sei una amante delle vacanze settembrine, quando è tutto più tranquillo, ma le temperature sono ancora alte, Ospitalità Natura ti consiglia di provare l’esperienza del trekking all’alba, organizzato dagli hotel Eco&Bio sulle dolomiti. Il trekking, e l’immersione nella natura che comporta, è una attività che permette di dimenticare le preoccupazioni quotidiane e riprendere il contatto …