Alla ricerca di erbe spontanee, in Alta Val di Non

L'offerta in dettaglio

Accompagnati dall’esperta Anita andate a caccia di erbe. Scoprirete dove crescono l’ortica, la piantaggine, la ginestra e altre erbe selvatiche e come vengono utilizzate da rimedi quotidiani e ingredienti super-green nella cucina del ristorante Cervo.

Il pacchetto comprende:

• 5 pernottamenti nelle camere Hospitium
• aperitivo di benvenuto alle erbe “Bordy” per iniziare la vacanza in Alta Val di Non
• colazione CERVO a 5 Elementi, servita e giornalmente diversa, con una selezione di prodotti bio-locali e specialità fatte in casa
• giornalmente dinner a base di erbe a cinque portate nel rinnovato Ristorante Cervo
• officina di erbe con l’esperta Anita: introduzione nel mondo delle erbe spontanee, compreso di passeggiata didattica nei campi e lavorazione delle erbe in sali aromatici, tinture e creme/unguenti.
• un corso di cucina (1,5 ore) con Ingrid, comprese le ricette da cucinare a casa
• utilizzo della sauna finlandese e biosauna compreso di accappatoio e teli con accesso alla terrazza.
• pacchetto sauna erbe con sapone esfoliante, gettata alle erbe e tisana rilassante “L’Essenza del Bosco”
• come ricordo per casa, il nostro sale alle erbe fatto in casa
• MeranCard per l’utilizzo gratuito dei mezzi di trasporto pubblici in Alto Adige e l’ingresso di oltre 80 musei ed esposizioni regionali